• Shano KITCHEN

Baba Marta's Cookies

Актуализирано: фев 19






В купа смесете масло на стайна температура и с миксер го разбийте. Постепенно след това добавете пресятата пудра захар. Разбивайте докато маслото и захарта станат хомогенна смес. Добавете яйцето и ванилията. Разбийте отново до хомогенна смес. Накрая добавете пресятото брашно и солта.

След като смесите брашното с останалите съставки разделете полученото маслено тесто на две части и ги пакетирайте в домакинско фолио.

Оставете пакетите тесто в хладилник да се охладят за около 30 мин.

След като тестото се втвърди го разточете на тъка кора. Изрежете желаните формички.

Печете на 160 градуса с вентилатор до готовност около 7-8 минути.


За глазурата:

Разбийте белтъка с миксер за около 3-4 минути, след това добавете пудрата захар, която преди това пресейте поне 3 пъти за да бъде фина и крайният резултат от глазурата да е гладка и лъскава смес.

Разбивайте още 5-10 минути и накрая добавете супената лъжица лимон.

Глазурата може да оцветите със сладкарски бои в зависимост от тематиката.

Украсяването става с помощта на пошове.

След като украсите бисквитките е необходимо да ги оставите да издъхнат. Отнема от 3 до 5 часа в зависимост от това какво количество глазура сте нанесли.











25 преглеждания

Последни публикации

Виж всички

Tiramisu

Easter Cake