• Shano KITCHEN

Ham and Cheese filled Bread






Смесете 1 жълтък и два белтъка. Към тях добавете захарта, солта, олиото, маята и затоплено прясно мляко. Разбийте на ръка. Оставете за 10 мин. Когато маята се активира добавете брашното и омесете тесто. Оставете го да втаса 2 часа. Когато тестото увеличи обема си тройно го разделете на две части. Разточете го и в средата поставете колбаса и сирената. Затворете тестото като образувате топка. Притиснете с ръце топката, така че да получите питка. Поставете в тава за печене и намажете с останалия един жълтък. Поръсете с настърган кашкавал. Печете на 180 градуса горен и долен реотан за 30 мин.





2 преглеждания

Последни публикации

Виж всички

Easter Cake

Easter Bread